מאת: לירון בניון
שירלי, התמכרתי! לשאור וללחם, כבר ניסיון שני והוא שוב ממש מוצלח! תענוג תודה רבה <strong>איזה כיף לשמוע! לגמרי עניין ממכר.</strong>
View Articleמאת: הנחתום
חובבי השאור מוזמנים להיכנס לאתר ״הנחתום״ (אליו את מפנה בקישור למתכון השאור), ולעיין במתכונים שונים ללחמי שאור ובמענה לשאלות רבות בעניין.
View Articleמאת: תמי
הי חן, ממש ממש רוצה להודות לך על המתכון המפורט וההסברים. המחמצת שלי כבר בת שבועיים, חיה ובועטת. בפעם הראשונה הכנתי 2 כיכרות, כמו במתכון. בפעם השנייה כבר הכפלתי כמויות…כל המשפחה מודה לך!!! יצא אוורירי...
View Articleמאת: yael
היי, תודה על המתכון, אני בשלבי הכנת השאור בפעם הראשונה. האם יש אפשרות לאפות ללא אבן? אשמח לתשובה יעל
View Articleמאת: קרן
הי. תודה רבה על המתכון, ממש נותן חשק לנסות..איזו אבן שמים בתנור?והאם אפשר לאפות בלעדיה? ועוד שאלה- נאמר לי שתבנית מים בתחתית התנור עלולה לפגום בתנור?? תודה.
View Articleמאת: איריס נריה
שלום חן, בהזדמנות זו, אני רוצה לפרגן לך על הבלוג, המתכונים, התמונות פשוט חוויה קולינרית רגשית. רציתי לשאול אותך, שמרי בר הם אמנם טבעיים יותר אך הם שמרים, ולחם במהות שלו הוא פחמימה שזה סוכר, למרות זאת...
View Articleמאת: ענת
שלום. אף פעם עוד לא עבדתי עם שאור למרות שתמיד אני מחליטה ש'בשבוע הבא אני אופה לחמניות בבית ומפסיקה לקנות בסופר' גם כי אין דבר כיפי יותר מהריח וגם ככה אני שולטת בחומרים וכמובן יכולה לשדרג. מה זמן האפייה...
View Articleמאת: ענת
ואו!!! הכנתי ויצא מ-ד-ה-י-ם! (והכנתי כבר לחמי שאור על פי מתכונים שונים… זה בינתים המנצח בגדול!!!) כל הכבוד!
View Articleמאת: שירן
היי חן, הכנתי עכשיו את הבצק הראשוני של היום הראשון לפי הכמויות בגרמים… אך התערובת יצאה מאוד נוזלית ולא "כדור בצק" כמו בתמונה. האם זה בסדר?
View Articleמאת: אלה
השאור שלי בן חמישה ימים. הכנתי את ראש העיסה ולאחר לילה במקרר הוספתי את הקמח ומעט המים, לשתי כעשר דקות בידיים כי לצערי המיקסר לא עבד לי, ושמתי אותו מכוסה בניילון נצמד בטמפ החדר. עברו כבר 7 שעות והוא לא...
View Articleמאת: רחל
תודה על הפירוט והתמונות. לא הבנתי כמה שאור מוציאים כדי לאפות את הלחם ביום החמישי
View Articleמאת: yael
היי, תודה על המתכון, אני בשלבי הכנת השאור בפעם הראשונה. האם יש אפשרות לאפות ללא אבן? אשמח לתשובה יעל
View Articleמאת: קרן
הי. תודה רבה על המתכון, ממש נותן חשק לנסות..איזו אבן שמים בתנור?והאם אפשר לאפות בלעדיה? ועוד שאלה- נאמר לי שתבנית מים בתחתית התנור עלולה לפגום בתנור?? תודה.
View Articleמאת: איריס נריה
שלום חן, בהזדמנות זו, אני רוצה לפרגן לך על הבלוג, המתכונים, התמונות פשוט חוויה קולינרית רגשית. רציתי לשאול אותך, שמרי בר הם אמנם טבעיים יותר אך הם שמרים, ולחם במהות שלו הוא פחמימה שזה סוכר, למרות זאת...
View Articleמאת: ענת
שלום. אף פעם עוד לא עבדתי עם שאור למרות שתמיד אני מחליטה ש'בשבוע הבא אני אופה לחמניות בבית ומפסיקה לקנות בסופר' גם כי אין דבר כיפי יותר מהריח וגם ככה אני שולטת בחומרים וכמובן יכולה לשדרג. מה זמן האפייה...
View Articleמאת: ענת
ואו!!! הכנתי ויצא מ-ד-ה-י-ם! (והכנתי כבר לחמי שאור על פי מתכונים שונים… זה בינתים המנצח בגדול!!!) כל הכבוד!
View Articleמאת: שירן
היי חן, הכנתי עכשיו את הבצק הראשוני של היום הראשון לפי הכמויות בגרמים… אך התערובת יצאה מאוד נוזלית ולא "כדור בצק" כמו בתמונה. האם זה בסדר?
View Articleמאת: אלה
השאור שלי בן חמישה ימים. הכנתי את ראש העיסה ולאחר לילה במקרר הוספתי את הקמח ומעט המים, לשתי כעשר דקות בידיים כי לצערי המיקסר לא עבד לי, ושמתי אותו מכוסה בניילון נצמד בטמפ החדר. עברו כבר 7 שעות והוא לא...
View Articleמאת: רחל
תודה על הפירוט והתמונות. לא הבנתי כמה שאור מוציאים כדי לאפות את הלחם ביום החמישי
View Articleמאת: עדי
היי, הכנתי מחמצת לפי המתכון של תומר בלס ואז ראיתי את הפוסט הזה… המחמצת שלי בערך בת חודשיים ובמקרר. אם אני אשאיר אותה בחוץ היא לא תתקלקל? תודה עדי
View Article